Author Archives: Dahomy Darroman Sánchez

Firman Osde y Cujae convenio de colaboración

Firman Osde y Cujae convenio de colaboración

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Con el objetivo de trabajar en la responsabilidad social, buscar soluciones propias y establecer alianzas beneficiosas para ambas partes, la Organización Superior de Dirección Empresarial (OSDE) Agua y Saneamiento y la Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (Cujae) firmaron un convenio de colaboración que facilitará el aprovechamiento de los saberes y recursos universitarios de manera que se reviertan en el desarrollo Continuar leyendo

Sabores: Preservar la cocina cubana demanda creatividad y multiplicación de conocimientos

Sabores: Preservar la cocina cubana demanda creatividad y multiplicación de conocimientos

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«Destacar la cocina cubana como patrimonio, con sus especificidades regionales y platos tradicionales de carácter local, es un acertado paso en el empeño mayor por salvaguardar y defender nuestra identidad y cultura nacionales», asegura el Chef Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba Continuar leyendo

Baby, muchas veces guerrillera

Baby, muchas veces guerrillera

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Luego de tres estancias como parte del equipo de apoyo en el centro de aislamiento ubicado en el Centro de Convenciones Lázaro Peña, Bárbara Fuentes Méndez, funcionaria del Sindicato Nacional de Trabajadores del Transporte y Puertos, está más dispuesta que nunca a seguir apoyando esa importante tarea Continuar leyendo

SABORES: La historia también entra por la cocina

SABORES: La historia también entra por la cocina

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Bien sabido es que la idiosincrasia de un pueblo, su cultura y tradiciones, están estrechamente vinculadas con los alimentos que este consume y ha consumido por décadas, siglos y, en algunos casos, milenios. La historia, a su vez, también entra por la cocina, como confirma el Máster Domingo Cuza Pedrera. Y es que hasta en… Continuar leyendo

Karla y Ernesto: sumando vidas

Karla y Ernesto: sumando vidas

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Los efectos del bloqueo del Gobierno de Estados Unidos llegan hasta la imposibilidad de adquirir recursos para las prótesis que necesitan muchos cubanos. Estas dos historias revelan cómo nos superamos y crecemos, a pesar de esa criminal política Continuar leyendo

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