La provincia Pinar del Río cuenta con 87 centros gastronómicos que dentro de sus prestaciones tienen sistemas de alimentación a la familia (SAF), lo que permite que 2050 personas con desventajas económicas o sociales se beneficien de ello.

Un acuerdo del Consejo de ministros regula este programa, que tiene como intención asegurar una adecuada nutrición a adultos mayores que vivan solos o carezcan de apoyo familiar, así como discapacitados en igualdad de condiciones, embarazadas con bajos ingresos o que por otras razones requieran de un reforzamiento alimentario y a ciudadanos en situación de vulnerabilidad tal, que carezcan de condiciones para realizar elaboraciones culinarias.
En el territorio hay beneficiarios que responden a las cuatro categorías, aunque la mayoría de ellos son adultos mayores, precisó Alina Hernández Martín, directora Provincial de Trabajo y Seguridad Social, entidad que hace la propuesta de los casos a incluir en este servicio.
La aprobación corre a cargo de los Consejos de Administración Municipal (CAM) y la prestación la aseguran entidades subordinadas a las Empresas de Comercio y Gastronomía en las diferentes demarcaciones.
Hay 122 comensales que el pago lo asume la asistencia social y son los municipios de Pinar del Río, Consolación del Sur y San Juan y Martínez los que poseen mayor número de beneficiarios, mientras que solo Minas de Matahambre tiene demandas a las que no puede dar respuesta de manera inmediata, acotó Hernández Martín.
Acerca del autor
Licenciada en Periodismo (1995 Universidad de Oriente). Trabajó como periodista en Tele Cristal (Holguín) hasta marzo del 2003, directora y guionista de televisión.
Periodista del semanario Guerrillero (Pinar del Río) desde mayo del 2003 hasta la actualidad, corresponsal del semanario Trabajadores en esa provincia desde septiembre del 2020.
Creadora audiovisual y cinematográfica independiente.



