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Cargando…El mundo de la dulcería es infinito y complace hasta el más exigente de los paladares. No son pocos quienes claman no haber comido si no culminan la cena con algún postre, y en la isla de la caña de azúcar no podía ser de otra manera. Continuar leyendo
(5 puntos, 1 votos)Cargando…Bien sabido es que la idiosincrasia de un pueblo, su cultura y tradiciones, están estrechamente vinculadas con los alimentos que este consume y ha consumido por décadas, siglos y, en algunos casos, milenios. La historia, a su vez, también entra por la cocina, como confirma el Máster Domingo Cuza Pedrera. Y es que hasta en… Continuar leyendo
(5 puntos, 1 votos)Cargando…Los efectos del bloqueo del Gobierno de Estados Unidos llegan hasta la imposibilidad de adquirir recursos para las prótesis que necesitan muchos cubanos. Estas dos historias revelan cómo nos superamos y crecemos, a pesar de esa criminal política Continuar leyendo
(17 puntos, 4 votos)Cargando…Conozca que es la cocina o gastronomía multisensorial, la cocina de autor, la cocina de mercado, étnica, de fusión, aprovechamiento y proximidad. Y comente Continuar leyendo
(16 puntos, 4 votos)Cargando…En el mundo de la restauración, existen propuestas que apelan a todo público y paladar. ¡Entérate aquí! Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…Prótesis, ortesis, bandaje, soportes, calzado médico especializado a la medida… son palabras cotidianas para el colectivo de trabajo del Laboratorio de Ortopedia Técnica Docente Cuba-RDA, que se crece ante cada dificultad, y no ha permitido que el bloqueo económico, financiero y comercial de Estados Unidos o los dictados de la situación epidemiológica actual tronchen su labor Continuar leyendo
(5 puntos, 1 votos)Cargando…Relación sistema inmune-alimentación. Algunas consideraciones acerca de la Covid-19 Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…La Organización Panamericana de la Salud reconoció el rol fundamental que desempeña el personal de enfermería y partería en la trinchera de batalla que es el enfrentamiento al coronavirus, donde esos profesionales se erigen como ejemplos de dedicación, esfuerzo y sacrificio día tras día Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…El Puesta del Sol, perteneciente a la Central de Trabajadores de Cuba (CTC), se habilitó como centro de aislamiento para la presente contingencia respetando todos los protocolos de epidemiología que se requieren. Hospeda desde el 26 de marzo a 175 personas —hasta el momento asintomáticas Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…A sazón de las alarmantes cifras relacionadas con muertes y con la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) provocadas por una dieta desequilibrada, se incrementa la necesidad de atender esta relevante temática. Para ello, Trabajadores entrevistó a la Dra. en Ciencias María Isabel Lantero Abreu, profesora Titular y Consultante del IFAL, Universidad de La Habana Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…La residencia estudiantil Fermín Valdés Domínguez, en el municipio del Cotorro, se habilitó desde el pasado 23 de marzo como el primer centro de aislamiento para la vigilancia epidemiológica de los viajeros que retornan al país Continuar leyendo
(5 puntos, 1 votos)Cargando…El chef Eddy Fernández Monte, presidente de la FACRC, comenta sobre las directrices a seguir luego de que la cocina criolla fuera declarada Patrimonio Cultural de la Nación Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…Inicia posgrado de periodismo audiovisual en el Instituto Internacional de Periodismo José Martí Continuar leyendo
(10 puntos, 2 votos)Cargando…El restaurante se inauguró el pasado 16 de noviembre del 2019, como parte de las obras por 500 aniversario de la capital cubana. Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…Como parte de una nueva estrategia que implementa el Centro de Visitantes Infohabana para acercarse a la comunidad y al público nacional, este sábado se realizaran actividades enfocadas hacia lo patrimonial y lo cultural Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…Este volumen fue presentado en el más reciente Sábado del Libro y es, sin duda alguna, una lectura difícil en defensa de los derechos de la mujer Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…Como parte del XI Coloquio Internacional de Musicología que se celebró entre el 2 y el 6 del presente mes en la Casa de las Américas, se llevó a cabo el jueves pasado el panel Nuevos paradigmas metodológicos basados en técnicas y formatos digitales Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…La clave del pan no está en la receta, sino en el proceso de elaboración, refiere Adalberto Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…Una iniciativa que se propone insertar a la comunidad sorda en la vida cultural tan rica que tiene el Centro Histórico Continuar leyendo
(Sin valoración)Cargando…Concluyó en fortaleza San Carlos de La Cabaña 29 Feria Internacional del Libro, pero continuará en la capital del 20 al 23 de este mes para luego extenderse a otras provincias
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