El mejor festejo tuvo lugar en Ciego de Ávila, donde el colectivo de la Asociación Culinaria provincial recibió, de manos de los directivos de la Central de Trabajadores de Cuba (CTC), la bandera de Proeza Laboral Continuar leyendo

El mejor festejo tuvo lugar en Ciego de Ávila, donde el colectivo de la Asociación Culinaria provincial recibió, de manos de los directivos de la Central de Trabajadores de Cuba (CTC), la bandera de Proeza Laboral Continuar leyendo
Esta semana Sabores retoma el tópico de la educación nutricional, ahora profundizando en otras aristas como es el rol que desempeñan la familia y el sector agroalimentario y gastronómico en el reconocimiento y atención a dicho problema Continuar leyendo
El Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) presentó la APK Ofertas de empleo Continuar leyendo
Este martes tuvo lugar la cancelación de un sello postal con motivo de los 100 años del natalicio del prestigioso Chef cubano Gilberto Smith
Este domingo tuvo lugar, en la sede de la UEB Granja Boyeros de la Empresa Agropecuaria Metropolitana de La Habana, la gala por la celebración de los aniversarios 33 de la creación de los Organopónicos y 23 de la creación del Movimiento Nacional de la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar (AUSUF) Continuar leyendo
Los seres humanos comemos, en principio, para vivir. Los alimentos contienen los nutrientes que nuestro organismo necesita para realizar sus funciones vitales. Sin embargo, comer no se restringe solamente al hecho biológico Continuar leyendo
«No se puede improvisar cuando se trata de atender a personas que han sido víctimas de violencia», aseveró Marisol Alfonso de Armas, representante Nacional del Fondo de Población de las Naciones Unidas Continuar leyendo
la Bandera de Proeza Laboral fue conferida este miércoles por la CTC al Centro de Histoterapia Placentaria Dr. Carlos Manuel Miyares Cao (HISPLACEN) Continuar leyendo
El enfrentamiento al coronavirus ha sido una verdadera proeza para nuestro pueblo; y por ello el movimiento sindical cubano ha otorgado más de 6 mil 800 medallas Proeza Laboral a trabajadores que han permanecido en la línea roja, a científicos con muy importantes aportes y a los integrantes de las Brigadas Henry Reeve Continuar leyendo
En un homenaje que permitirá perpetuar el hecho para la historia y la filatelia cubana, como afirmó el historiador aeronáutico Carlos Concepción, este viernes tuvo lugar en el Aeropuerto Internacional José Martí, la cancelación especial de una emisión postal conmemorativa por el centenario del vuelo inaugural, comercial y regular de la primera línea aérea comercial cubana Continuar leyendo
El sitio web de la Federación Culinaria de Cuba ha logrado amasar más de 120 mil visitas desde su reciente actualización gracias a la calidad de sus contenidos y la ingeniosa estrategia de marketing colaborativo de sus hacedores Continuar leyendo
Un programa televisivo que suma razones para disfrutar los sábados desde casa Continuar leyendo
Si los contrincantes son Cultura vs. Coronavirus, los artistas y músicos cubanos vencen por KO al enemigo Continuar leyendo
Con el objetivo de trabajar en la responsabilidad social, buscar soluciones propias y establecer alianzas beneficiosas para ambas partes, la Organización Superior de Dirección Empresarial (OSDE) Agua y Saneamiento y la Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (Cujae) firmaron un convenio de colaboración que facilitará el aprovechamiento de los saberes y recursos universitarios de manera que se reviertan en el desarrollo Continuar leyendo
«Destacar la cocina cubana como patrimonio, con sus especificidades regionales y platos tradicionales de carácter local, es un acertado paso en el empeño mayor por salvaguardar y defender nuestra identidad y cultura nacionales», asegura el Chef Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba Continuar leyendo
El cubano, efusivo, carismático y risueño por naturaleza, vive bajo la máxima de «a mal tiempo buena cara», y a veces rociarle un poco de humor a la vida es lo que más ayuda a transitarla Continuar leyendo
La Editorial Artechef, perteneciente a la Federación Culinaria de Cuba, recibió el Gourmand World Cookbook Award correspondiente al 2020 y ascendió a la primera posición dentro del ranking mundial de las casas editoras de su tipo dedicadas a la producción especializada de libros de cocina Continuar leyendo
Este 18 de octubre se cumple un año de que, fuera declarada la cocina criolla cubana como Patrimonio Cultural de la nación, durante la celebración del VII Festival Culinario Internacional en el Palacio de Convenciones de La Habana Continuar leyendo
La Federación Culinaria de la República de Cuba, junto a sus Asociaciones en cada provincia han continuado elaborando alimentos para la población a precios muy económicos Continuar leyendo
Luego de tres estancias como parte del equipo de apoyo en el centro de aislamiento ubicado en el Centro de Convenciones Lázaro Peña, Bárbara Fuentes Méndez, funcionaria del Sindicato Nacional de Trabajadores del Transporte y Puertos, está más dispuesta que nunca a seguir apoyando esa importante tarea Continuar leyendo
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