Más de un centenar de recetas de los platos citados por el autor de Paradiso en su trascendental obra. Continuar leyendo
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Lezama Lima: «El poema es un cuerpo resistente frente al tiempo y el poeta es el guardián de la semilla, de la posibilidad, del potens» Continuar leyendo
Ameno recorrido por la historia del aromático grano a lo largo de los siglos. Continuar leyendo
Entrar en Aprendiz de América fue volver a unas clases que para mí no lo fueron, fue retornar a esos diálogos que sosteníamos pasadas las dos horas reglamentadas por el horario docente… Continuar leyendo
Aquella profecía de que se convertiría en isla se cumple frecuentemente: Virgilio Piñera no solo se (re)edita y lee como nunca sino que invade los más diversos medios Continuar leyendo
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