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Sabores: Preservar la cocina cubana demanda creatividad y multiplicación de conocimientos

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«Destacar la cocina cubana como patrimonio, con sus especificidades regionales y platos tradicionales de carácter local, es un acertado paso en el empeño mayor por salvaguardar y defender nuestra identidad y cultura nacionales», asegura el Chef Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba  Continuar leyendo

Rita única

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Hace 60 años murió una de las más grandes artistas de Cuba. Rita Montaner sigue siendo un símbolo de la cultura cubana Continuar leyendo

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