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La Empresa Porcina de Las Tunas acopió y entregó al mercado 7 mil 500 toneladas de carne, cifra con la que cumplió el plan comprometido para el año 2015 y sobrepasó en más de mil 500 la obtenida en el 2014, resultado que la ubican entre las de mayor crecimiento en el país.
Y aunque esas producciones están todavía lejos de satisfacer la demanda popular son un aliciente a la economía local, porque revierte decrecimientos e indican la factibilidad de ascender peldaños superiores, en un rubro tradicionalmente codiciado por los consumidores.
Según dijo a la prensa Miguel Páez Rodríguez, director de la entidad, en el éxito productivo tuvo mucho que ver las atenciones dispensadas a los productores individuales acogidos en 370 convenios para la ceba de animales, porque “son estos los mayores contribuyentes, y seguirán siéndolo”, remarca Páez Rodríguez.
Los trabajadores del sector no renuncian a la aspiración de continuar creciendo en el actual año, motivación que sostienen en diversas inversiones en pleno desarrollo, que incluyen la recuperación de un centro integral porcino que acogerá a más de mil 900 reproductoras, en el municipio de Majibacoa; la ampliación de un multiplicador porcino en Manatí y la construcción de un centro genético en Jesús Menéndez, aseguró el directivo.
Estas obras fortalecerán las relaciones con los acogidos al principio de venta de crías a criadores privados y la compra de animales aptos para el sacrificio y comercialización de sus carnes, horizontes que pretenden ampliar en el actual año; además, de proporcionar fuente propia de abastecimiento y la posibilidad del mejoramiento genético de las razas.
De acuerdo con las previsiones, estas perspectivas de inminentes puestas en explotación deberán sumar más de 8 mil toneladas en este calendario, lo que es anhelo continuar aumentado las ofertas al mercado.
Acerca del autor
Licenciado en Periodismo (Universidad de Oriente, 1986), máster en Ciencias de la Comunicación (Facultad de Comunicación Universidad de La Habana, 2010). Inició como colaborador (1999) y desde el 2008 es corresponsal de Las Tunas. Profesor adjunto de la Universidad de Las Tunas con categoría de asistente. Cumplió misión en la República de Haití (2000) y en la República Bolivariana de Venezuela (2018-2021). Es colaborar del Periódico 26 y de la emisora provincial Radio Victoria.
